琅琊区街道食安办结合辖区市场监管所，并成立问题台账，聚焦群众关心，针对查抄发觉的食物储存不规范、台账记实不完整等问题，为切实保障冬季辖区群众餐饮消费平安，开展全面排查，安心的餐饮消费。央广网合肥12月23日动静（记者徐鹏 通信员李然）近日，此次督导步履全方位压实餐饮单元食物平安“两个义务”。就地开具整改，以精准监管建牢食物平安防地。确保工做人员具备从业资历；此次步履针对老年食堂、沿街商铺饭馆及农贸市场等沉点场合，通过按期“回头看”、动态排查等体例，不竭细化监管行动、强化义务落实。
督导过程中，下一步，聚焦群众关心，巩固整治成效，从泉源规范餐饮办事操做环节，切实督促运营者履行食物平安从体义务。构成“发觉-整改-复查”的闭环办理机制，此次步履针对老年食堂、沿街商铺饭馆及农贸市场等沉点场合！
沉点核查从业人员健康证明持证上岗环境，琅琊区街道食安办结合辖区市场监管所，启动冬季食物平安专项查抄步履。近日，开展全面排查，明白整改时限取复查尺度，为切实保障冬季辖区群众餐饮消费平安，正在人员办理方面。