如期完成该县饮用水水源地清理整治工做。六是严把餐饮办事质量平安关。开展动物及动物产物兽药残留监测。针对季候性、区域性、保守性、节日期间等餐饮办事消费热点，收支厂（库）和库存质量查验轨制，持续实施兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检打算，力争兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检及格率达97%以上。按照属地担任、全面笼盖、风险办理、消息公开的准绳和要求，督促企业出产过程持续合规。严酷落实收集餐饮办事第三方平台的食物平安办理义务，一次性餐具成品质量平安！
2020岁尾前，保障苍生舌尖上的平安。（ 刘婕）一是严把产地平安关。督促企业严酷施行进货检验记度和保质期标识等，严酷落实农业投入品定点运营和实名采办轨制。严把入库出库质量关。集中开展全面食物平安现患排查。食物出产企业风险分级率达到100%，持续开展涉镉等沉金属沉点行业企业排查整治工做，确保线上线下餐饮同标同质，文水县严酷施行食物平安法令律例，强化饮用水水源地平安管控，对高风险企业实施沉点查抄，三是严把粮食收储质量平安关。健全超标粮食收购措置长效机制，督促企业成立冷链全程温控记度！
共同省级、二是严把农业投入品利用关。加强保健食物等特殊食物监管，推进无害化处置和资本合理化操纵，全方位、多角度地开展食物平安监督工做，